Visibilizar y resaltar las historias de mujeres campesinas que convergen en las plazas de mercado de 3 territorios de Colombia, desde las diferentes etapas de la producción, transporte, comercialización, venta y preparación de los productos alimenticios y artesanales que encontramos en los mercados de Colombia, dando especial tratamiento investigativo y narrativo a la historia de…
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